
Programa Escuelas Raíces – Café.
El programa Escuelas Raíces - Café es una iniciativa educativa que busca asegurar el empalme generacional en el sector cafetero del sur del Huila, Colombia. Este modelo fomenta la formación integral de niños y jóvenes, brindándoles conocimientos y habilidades necesarias para liderar la transformación del café como un producto de valor agregado, sostenible y competitivo en el mercado global.
El Programa opera actualmente en:
Actualmente, el programa impacta a 11 grupos de formación en los municipios del sur del Huila. En total, se benefician aproximadamente 400 niños y jóvenes, quienes reciben formación técnica, habilidades y herramientas adaptada a las realidades del sector cafetero de la región.





Los jóvenes reciben formación técnica y socioempresarial
adaptada a las realidades del sector cafetero de la región.
Fortalecer el relevo generacional
Incentivar a las nuevas generaciones a permanecer en el sector cafetero mediante una visión moderna y sostenible del café.
Desarrollar competencias técnicas y humanas
Ofrecer módulos de formación en áreas clave como producción agrícola, catación, barismo, habilidades blandas y emprendimiento.
Promover el arraigo territorial
Resaltar el valor del café como símbolo de identidad cultural y motor de desarrollo económico para el Huila.

Metodología
El programa sigue un enfoque educativo estructurado en módulos prácticos y dinámicos, que incluyen actividades de campo, competencias de catación y participación en eventos de visibilidad. La formación es apoyada por aliados estratégicos, quienes brindan soporte técnico y logístico para garantizar el éxito del modelo.
Impacto Actual
Niños formados
Aproximadamente 400 beneficiarios directos entre las edades de 5 a 17 años.
Escuelas involucradas
11 grupos.
Municipios beneficiados
Timaná, Acevedo, Pitalito, Palestina y San Agustín.
Proyección y Sostenibilidad
El programa apunta a continuar expandiendo su alcance llegando a 1000 niños impactados y 50 grupos de formación mediante la incorporación de nuevas instituciones y alianzas estratégicas que fortalezcan su impacto. Su enfoque integral lo posiciona como un modelo replicable en otras regiones cafeteras del país y principalmente en la región del sur del Huila.
Con esta iniciativa, Niños y Jóvenes en Café de Origen está sembrando las bases para un futuro sostenible, equitativo y competitivo en el sector cafetero, garantizando que las próximas generaciones encuentren en el café no solo una tradición, sino un proyecto de vida transformador.